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Potencia: 2 Kw
Bandejas de 65 mm de alto: 5 GN 1/1 – EN 40X60
ACCESORIOS TÚNEL DE LAVADO
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AMASADORA ESPIRAL 2 VELOCIDADES PIZZAGROUP IR22-2V SOBRE-MESA Potencia: 2 KwIdeal para pizzeras, pasteleras y panaderas. Espiral, rejilla, rompe pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporcin ingredientes: 1 3 lquidos (agua y aceite) y como mximo 2 3 slidos (harina, levadura y sal). Rendimiento ptimo: con masa acabada mnimo 20% mximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 18 Kg. Capacidad litros: 22. Masa
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